Dyrkningstip
Hvis man vil have succes med at dyrke knoldfennikel, så dyrk den forår, sensommer eller efterår, da den i højsommeren let går i stok (blomstring) i stedet for at danne knold. Vælg sorter, som ikke så let går i stok. De små planter ser ikke ud af meget, og de lægger sig ofte hen ad jorden, men de bliver senere til store gode planter. Det er meget vigtigt ved udplantning ikke at plante dem dybere, end de står fra fremspiringen. Det er også vigtigt, at planterne ikke mangler vand, så derfor er det en god ide at jorddække bedet. Skal beskyttes mod frost.
Læs mere om Knoldfennikel her
-
Få succes med knoldfennikel
-
Fennikel som i antikken
-
Nogle skadegørere på knoldfennikel
